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シアトルのコーヒーはなぜ有名?発祥やお土産のおすすめについて

公開日: : シアトル

シアトルと聞いて、すぐに思い浮かべるものは何でしょうか?きっと「コーヒー」や「カフェ」が思いつく方も多いのではないでしょうか。

 

では、なぜシアトルといえばコーヒーというイメージに結びつくのかというと、スタバやタリーズに代表される「シアトル系コーヒー」の存在が大きいでしょう。(いまさらシアトル系コーヒーってなに?と聞きたくても聞けない方もいるかもしれませんね^^;)

 

今日はそのシアトル系コーヒーの発祥や、実際シアトルに行ったら買って帰りたいお土産などを詳しくご紹介したいと思います!


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シアトルのコーヒーはなぜ有名?発祥について

まずシアトルのコーヒーがなぜ有名なのか?ということからお話すると、シアトルの気候にその秘密があります。

 

シアトルは晩秋から春先にかけて、雨季に入りぱっとしない天気が続きます。日照時間も短いので、鬱状態になることも。

 

そんな気分を紛らわしてくれるのが、コーヒーの存在なのです。温かいコーヒーを飲んで気分を切り替えるのはもちろん、「シアトル系」の特徴のひとつでもある、コーヒーをオーダーする際の店員さんとのコミュニケーション。これも大きな気分転換になります。

 

現在シアトルは、人口ひとり当たりに対するコーヒーショップの件数が一番多いとも言われていますよ。冗談ではなく、街を5分歩けばコーヒーショップはすぐに見つかります。

 

そして次に発祥ですが、それを説明するうえでは「イタリア系」というワードも欠かせません。カフェの形態を表す言葉として、シアトルとイタリア系は対になる言葉なのです。

 

イタリア系の特徴は、小さめのカップでエスプレッソを楽しむのがメインです。シロップなのでアレンジもしません。そしてコーヒーを淹れるテクニックを魅せるというのが特徴。基本は持ち帰りはせず、その場で飲みます。

 

反対にシアトル系はサイズも自分で選べますし、シロップでアレンジすることを前提に豆を煎っています。そしてドリンクを作りながらフレンドリーに店員とお客さんが会話を楽しみます。海街であるシアトルでは、「エクストラホット」といって、超熱々のコーヒーをオーダーすることもできます。もちろん持ち帰りもOK!

 

このシアトル系コーヒーはアメリカ・ワシントン州シアトルで生まれ、シアトルの気候とマッチしたこと、そしてスタバがそのブームを一気に牽引し、人気が高まっていったのです。


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シアトルでコーヒーのお土産のおすすめは?

シアトル系コーヒーのよさは、そのリラックス感とオシャレさも挙げられます。そのためお店の雰囲気を実際に行って味わうのが一番ですが、旅行の思い出にお土産は必須ですよね。

 

もちろん各コーヒーショップの店舗で豆や粉を購入することができます。手に取った感覚でも分かりますが、豆の袋であれば「WHOLE BEAN」という表記があるので念のため確認しましょう。豆を挽くのが面倒な人やマシーンを持っていないと思われる人へのお土産にWHOLE BEANを買ってしまうと大変です!

実は私はそんなにコーヒーが得意ではなかったのですが、シアトルに来てからよく飲むようになりました。毎日自宅で飲んでいるのがこちら。「SEATTLE’S BEST」の「HENRY’S BLEND」です。苦くありませんし、濃すぎないのでコーヒーに慣れていない方には飲みやすいと思います。そしてスーパーで買えばかなりお値打ちなので、毎日贅沢にたっぷり楽しめますよ!

 

その他にスーパーではスタバ、タリーズ、マックカフェなどのブランドとフレーバーが豊富に揃っているので、いろいろなブレンドを試したい方はぜひ見に行ってみましょう。

 


画像引用:https://www.madeinwashington.com/

 

もうひとつ欠かせないおすすめのお店は、ワシントン州のお土産なら何でも揃うというほどの品揃えを誇る「MADE IN WASHINGTON」というお土産屋さん。「EVERGREEN」(エバーグリーンステイトというのは、ワシントン州のニックネームです)や「RAINY DAY」といった土地にちなんだローストがおしゃなれパッケージのコーヒーがたくさん揃います。


画像引用:https://www.luckyvitamin.com/

またちょっとインパクトのあるパッケージをお求めなら、「DEADMAN’S REACH」をどうぞ。なんともアメリカらしいホラーなデザインですが、人気のブレンドです。


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